Vorteile für die Gastronomie

Die Senkung des Wareneinsatzes ist der zentrale Nutzen für die Gastronomie, wenn es um Warenwirtschaft geht!

 Wer zu teuer ist kann gehen: Ihr Erfolg beginnt im Einkauf! - Mission: Wareneinsatz senken!

 

Senkung der Wareneinsatzquote durch lückenlose Kontrolle

Das Warenwirtschaftssystem Orgasoft.NET bietet viele Vorteile für die GastronomieWir wissen: Die vorrangige Aufgabe eines Warenwirtschaftssystems in der Gastronomie besteht in der entscheidenden Verbesserung der Wareneinsatzquote durch die möglichst lückenlose Kontrolle von Einkaufs- und Verkaufsartikeln und die konsequente Überwachung der Lieferantenrechnungen. 

Das Erreichen dieses Ziels wird in Orgasoft.NET durch folgende Funktionen sichergestellt: 

  • eine ständige Kalkulationskontrolle, bei der Sie automatisch davor gewarnt werden, wenn Ihre Preise unter eine definierte Mindestspanne fallen. So wird Ihre Gewinnspanne geschützt!
  • eine Senkung der Einkaufskosten durch eine konsequente Rechnungskontrolle, bei der nicht selten Differenzen im Prozentbereich aufgedeckt werden 
  • eine drastische Senkung des Schwunds in Form einer ständigen Verbrauchskontrolle. Auch hier sprechen unsere Kunden nicht selten von einer Senkung im zweistelligen Prozentbereich. 

Diesen Ansprüchen werden wir gerecht, in dem wir konsequent alle Lagerartikel von der Bestellung über die Zubereitung bis hin zum Verkauf auf Schritt und Tritt durch das System kontrollieren lassen. Ob zwischenproduzierte Ware, ob Umlagerung, Schankverlust oder Verderb.

Mit Orgasoft.NET gehört die Problematik von "verschwundener Ware" ebenso der Vergangenheit an, wie der überteuerte Einkauf durch "Fehler" Ihrer Lieferanten.

Signum Warenwirtschaftssysteme GmbH
Kasinostraße 2
DE-64293 Darmstadt

Tel: +49 (6151) 15 18 - 0
Fax: +49 (6151) 15 18 - 100
info@signum-gmbh.de